Congelation Pate A Choux . Can You Freeze Pate A Choux? [Explained] CookeryBase Bonjour, J'ai plusieurs questions concernant la congélation 2 Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé
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2 Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé Faites décongeler vos choux/éclairs cuits sur une grille et dans une zone chaude pour éviter trop d'humidité, s'il sont trop humides passez les un.
101 pate a choux devil's food kitchen 3 Mettez la plaque à pâtisserie dans le congélateur et attendez que les boules de pâte à choux soient congelées. If you are not baking raw choux dough right away, store it in the fridge in an airtight bag for up to three days 2 Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé
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